羊肉汤锅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
羊肚:补虚、健脾胃、富含蛋白质
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

羊肉适量相克食物羊肚适量相克食物
羊肠适量豆腐皮适量相克食物
香菇适量相克食物 茼蒿菜适量
豌豆苗适量相克食物粉丝适量相克食物
萝卜适量相克食物香菜适量相克食物
小葱适量相克食物大葱适量相克食物
口磨适量金针菇适量相克食物
白菜适量相克食物适量
味精适量相克食物 糍粑辣椒适量
老姜适量 鸡精适量

羊肉汤锅的做法

  • 1.羊肉洗净。

  • 2.飞水。

  • 3.捞出,洗净。

  • 4.加水,放老姜继续煮汤。

  • 5.汤开后煮30分钟,捞出羊肉,切片。

  • 6.羊骨继续煮2小时,熬成羊肉汤,加入盐,鸡精、洗净切段的大葱。

  • 7.羊肚、羊肠洗净、切好。

  • 8.香菇、金针菇、口磨洗净,切好。粉丝洗净。

  • 9.茼蒿菜、豌豆苗、白菜、萝卜、洗净,切好。豆腐皮用水泡软,切好。

  • 10.香菜、小葱洗净,切碎,放入小碗中,加入糍粑辣椒、洗净作沾料。

  • 11.可以开火吃羊肉汤锅了。

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