据《汉书·郊祀志》记载，汉武帝于建章宫中修建高达20丈的承露盘采集天地之甘露，再和玉屑饮之。露水解决了水的安全、清洁的问题，添加玉屑解决了补充微量元素的问题，将安全的水变成了健康的水。
只是汉武帝的健康“饮水机”耗资极其巨大，非鼎盛期的帝王不能享用。而且玉屑虽然经过了研磨，但是毕竟颗粒很大，因而补充微量元素的作用应该也是非常有限的。
天下最轻的“御用泉水”
无独有偶的是，清代的乾隆也是一位重视健康饮水的皇帝。当年乾隆皇帝为了寻找好水，寻遍中国的山山水水，每到一个地方，总要看看那里的水如何，并亲自验证，于是就会在乾隆的记忆中，形成排名。
清代陆以湉《冷庐杂识》记载，乾隆皇帝以银斗精密测量全国各地水的重量。有一次偶然出巡北京玉泉山，发现那里有一泓泉水，命人把水带回宫去，并亲自检验。结论是北京玉泉山的水每斗重一两，为天下最轻，口感最甜。乾隆皇帝将玉泉山泉赐名为天下第一泉，还亲自写下了碑记，封为御用泉水。从此，皇宫里每天的生活用水都从玉泉山的泉水取，乾隆皇帝每日也必饮玉泉水。为什么玉泉山的水这么好呢?一是因为轻，轻则不含有毒有害杂质;二是因为它是山泉，经过了玉泉山体的浸润，各种有益的矿物质成分溶解于其中。
