全麦奶油螺旋面包桶的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

全麦高筋面包粉200克鸡蛋半个相克食物
60克食用油40克
酵母粉5克10克相克食物
淡奶油150克 糖(淡奶油)20克
1克 彩针少许

全麦奶油螺旋面包桶的做法

  • 1.准备食材,酵母粉用40度温水化开备用

  • 2.把水,食用油,盐和半个鸡蛋液放入面包桶里

  • 3.在到入全麦高筋面包粉

  • 4.加入化开的酵母菌,放入面包机里,程序6开始和面60分钟

  • 5.和好的面出现筋膜,放入程序8醒发60分钟

  • 6.在从面包机里拿出面团排气揉均

  • 7.用刮刀切成70克面挤揉搓成条

  • 8.拿个螺管从尖头开始卷面条

  • 9.全部卷好码放在烤盘上

  • 10.均匀抹上鸡蛋液,自然醒发两倍大

  • 11.剩下面挤做个餐包,抹上蛋液撒上少许芝麻放入纸杯,自然醒发两倍大

  • 12.烤箱提前预热150度,上下火烤20分钟即可

  • 13.烤好出炉自然放晾

  • 14.晾后轻轻转动螺管脱模完成

  • 15.淡奶油从冰箱取出加入绵白糖

  • 16.用电动打蛋器,打至二分钟左右有纹路状太即可

  • 17.打发好的奶油装入裱花袋

  • 18.拿个螺旋面包桶,把奶油慢慢挤进挤满

  • 19.竖立放入盆中撒上点彩针装饰

  • 20.小餐包也烤好了

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