清蒸翘嘴鱼的做法和食材用料及健康功效

食材用料

翘嘴鱼一条 姜丝适量
葱段适量适量
蒸鱼豉油适量

清蒸翘嘴鱼的做法

  • 1.翘嘴鱼洗干净,控干水

  • 2.姜丝,葱段备用

  • 3.把碟子上铺姜丝完了放鱼,鱼肚子里塞姜丝,身上撒姜丝(如下图)

  • 4.上锅蒸,水滾十分钟即可

  • 5.烧滚油

  • 6.把蒸熟的鱼去掉姜丝,淋上蒸鱼豉油,撒上葱段,浇上滚油(为了效果图我蒸熟换了碟子,自己家里不用这么麻烦的)

  • 7.成品

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