广式煲仔饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻

食材用料

腊肠100克相克食物土豆100克相克食物
鸡蛋两个相克食物糯米50克相克食物
长粒米200克 姜丝5克
葱花5克香菜5克相克食物
酱油10克5克

广式煲仔饭的做法

  • 1.腊肠斜刀切片备用。头尾分开。

  • 2.米洗净,米量就平时的的多一小把。

  • 3.土豆削皮洗净,切小块。不需洗掉淀粉了。

  • 4.酱油盐直接和土豆一同下电饭煲。

  • 5.加适量水,比平时煮饭的水稍微少许。颜色就出来啦。这个步骤上色很简单。

  • 6.把好看的腊肠均匀的摆在上面。放电饭煲煮至跳至保温。

  • 7.香菜,葱花,姜丝。如图。

  • 8.跳至保温时打开盖子。洒上葱花,姜丝,并打入两个鸡蛋。

  • 9.转再加热程序10分钟即可。打开盖子,加入香菜即可食用。

  • 10.颜色略浅了点,有锅巴,米粒颗颗分离喔~~

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