涼拌黄瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

黃瓜300克适量
白糖适量相克食物白醋适量相克食物

涼拌黄瓜的做法

  • 1.食材:黄瓜;

  • 2.黄瓜去皮待用;(嫩黄瓜无需去皮)

  • 3.冲洗干净;

  • 4.用刀背轻轻拍散开;

  • 5.切成小块;

  • 6.倒入容器中;

  • 7.加入适量盐;

  • 8.用筷子搅拌均匀,腌制3分钟;

  • 9.加入适量白糖;

  • 10.加入适量白醋;

  • 11.搅拌均匀后腌制5分钟入味;

  • 12.装盘;

  • 13.成品;

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