食材用料
面粉250克 | 酵母2克 |
玉米油30克 | 面粉50克 |
盐适量 | 十三香适量 |
五香酥饼的做法
1.酵母用温水化开,加入面中.
2.加入少量的水,揉合成面团,放在温暖处发酵.
3.锅内放入面粉、盐、十三香煸炒熟.
4.面团发酵好的样子,里面有窝.
5.案板上放点面粉,拿出面团,揉合成光滑的面团.
6.擀成薄片
7.把炒好放凉的油酥铺上去.
8.左右两边折起来.
9.从上到下折几下
10.擀成薄片
11.在次左右对折起来
12.从上到下折几下
13.擀成薄薄的面片.
14.切成面片,摆入烤盘,发酵半个小时.
15.发酵好拿出来涂抹上一层蛋液.
16.放入烤箱,200度20分钟,出炉啦!