健康功效
玉米:健脾、利水、祛湿
食材用料
鸡脯肉100克 | 淡奶油1/2盒 |
纯牛奶1/2盒 | 玉米1条相克食物 |
生粉或马蹄粉5-10克 | 盐适量 |
鸡蓉玉米奶油浓汤的做法
1.鸡脯肉洗干净去掉筋腱,剁成鸡蓉,加入盐、生粉腌制10分钟
2.玉米清洗干净,剥出玉米粒待用
3.锅里烧开水,加入玉米粒,然后倒入1/2盒牛奶,搅拌均匀,再倒入1/2盒淡奶油,调到中火边搅拌直到煮开
4.加入鸡蓉,并用勺子轻轻压散,待汤再次煮开后,继续边搅拌边倒入生粉水(马蹄粉水),令到汤慢慢变浓稠,直到煮开,然后加入少量盐即可