发面糖饼的做法和食材用料及健康功效

食材用料

面粉适量 酵母适量
花生碎 适量白糖适量相克食物

发面糖饼的做法

  • 1.花生碎和白糖混匀

  • 2.酵母用30度水搅匀静置5分钟

  • 3.面粉用酵母水搅拌均匀和成面团

  • 4.面团放烤箱至发酵档加一碗水饧发

  • 5.发至2倍以上大即可

  • 6.揉好的面团,揪大小适中的剂子,擀面皮。

  • 7.取一面皮加拌好的花生碎糖

  • 8.包包子状收紧底部

  • 9.用手压成饼状,盖膜静置10分钟。

  • 10.热锅放油下饼

  • 11.底部结硬膜加少许水,小火盖盖焖制。

  • 12.翻面继续盖盖焖

  • 13.水干两面金黄熟了即可

  • 14.好吃的糖饼可以吃了

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