健康功效
大米:富含碳水化合物、富含锰
梭子蟹:滋阴、解毒、改善血液循环
海虾:补肾壮阳、护肝、增强免疫力
食材用料
大米80克相克食物 | 梭子蟹一只 |
海虾几只 | 盐少许 |
葱一根相克食物 | 姜几片相克食物 |
料酒一小勺 |
海蟹鲜虾粥的做法
1.梭子蟹清洗干净,剥去外壳儿,去掉鳃洗去沙子,切成小块儿。
2.基围虾剥去壳儿,去掉虾肠。
3.虾和蟹放在一起,加入盐葱姜料酒腌制一会儿。
4.将大米淘洗干净浸泡半小时。
5.开水煮粥至沸腾。然后加入虾和蟹。
6.炖煮五分钟后,保温15分钟。
7.加入葱花出锅。
8.开吃了。