健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
鸡蛋若干相克食物 | 油适量 |
酱油(盐)少许 |
煎溏心蛋的做法
1.准备好食材
2.锅里烧油,油五成热放入鸡蛋,关中火,不要让油热透,鸡蛋一下去皮就老了(如果是菜籽油就先把油煎开,再放凉一会儿,不然鸡蛋会有很大的生菜油味儿)
3.蛋白慢慢凝固
4.蛋白完全凝固即可起锅,喜欢老一点儿这时候可以翻面了
5.淋上一点儿酱油
6.美味的溏心蛋完成,趁热吃外脆里嫩
7.完成
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
鸡蛋若干相克食物 | 油适量 |
酱油(盐)少许 |
1.准备好食材
2.锅里烧油,油五成热放入鸡蛋,关中火,不要让油热透,鸡蛋一下去皮就老了(如果是菜籽油就先把油煎开,再放凉一会儿,不然鸡蛋会有很大的生菜油味儿)
3.蛋白慢慢凝固
4.蛋白完全凝固即可起锅,喜欢老一点儿这时候可以翻面了
5.淋上一点儿酱油
6.美味的溏心蛋完成,趁热吃外脆里嫩
7.完成
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