菜锅贴的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菜:健胃、透疹、增强免疫力
豆腐:清热泻火、益气、解毒
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

面粉500g 白菜心2个
香菜两棵相克食物豆腐一块相克食物
花生油10g香油适量
根据个人口味胡椒粉少许
鸡精半汤勺少许相克食物
耗油一汤勺 辣椒面根据个人口味

菜锅贴的做法

  • 1.将面粉兑揉成大面团,放置一会

  • 2.将白菜,香菜切碎放入器皿内,加入豆腐

  • 3.加入所以辅料,将豆腐用筷子弄成小碎块,然后调匀

  • 4.将和好的面分成,小块揉好

  • 5.然后用轴子赶成薄薄的圆面皮()将调匀的菜均匀的铺在面皮上

  • 6.折成长方形,锅中方入开水,如锅蒸20分钟

  • 7.成品

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