健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
食材用料
排骨一斤半相克食物 | 蚝油三匙 |
姜一块相克食物 | 糖三匙相克食物 |
油少量 | 料酒适量 |
盐适量 | 生抽适量 |
蚝油排骨的做法
1.排骨洗干净,准备好料酒和姜
2.加入料酒和姜,焯一下水
3.炒糖色,加入排骨翻炒
4.炒到排骨有点发紧,加入蚝油,盐,生抽,料酒,闷一会
5.倒入砂锅内加开水没过排骨,大火烧开改小火炖上三十到四十分钟
6.出锅装盘
排骨:补肾、益气、润燥
排骨一斤半相克食物 | 蚝油三匙 |
姜一块相克食物 | 糖三匙相克食物 |
油少量 | 料酒适量 |
盐适量 | 生抽适量 |
1.排骨洗干净,准备好料酒和姜
2.加入料酒和姜,焯一下水
3.炒糖色,加入排骨翻炒
4.炒到排骨有点发紧,加入蚝油,盐,生抽,料酒,闷一会
5.倒入砂锅内加开水没过排骨,大火烧开改小火炖上三十到四十分钟
6.出锅装盘
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