健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
腊肉：保护神经系统、补血、护齿
食材用料
| 春树牙适量 | 红薯粉适量 |
| 鸡蛋2个相克食物 | 腊肉一小碗 |
| 葱花适量 | 油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
春树牙蛋饺的做法
1.去山上采春树牙
2.把春树叶洗好，然后用开水烫几分钟，颜色会变成绿色，闻上去很香
3.把春树叶切碎
4.切好腊肉和香葱，然后和春树叶一起放到锅里去炒，做馅用的
5.弄适量的红薯粉，加两个鸡蛋进去，再加冷水进去搅拌均匀，不能放太多水，也不能太少
6.在锅里放油，火候调小点，加入一点搅拌均匀的红薯粉
7.在上面加入馅，然后把馅包裹起来，做成饺子的形状
8.把所有的红薯粉做好，把馅也用完，就完成了
